MEDIA KPK-TIPIKOR.NEW-
Tolitoli, 9 Agustus 2025 – Interflour kembali mengadakan kegiatan Baking Demo Bersama untuk yang kedua kalinya di Ruangan Gunung Sojol, Kabupaten Tolitoli, Sulawesi Tengah, pada Sabtu, 9 Agustus 2025. Kegiatan ini dihadiri kurang lebih 100 peserta, yang terdiri dari ibu-ibu UMKM dan masyarakat Kabupaten Tolitoli.
Dalam kegiatan ini, peserta diajak untuk membuat beberapa jenis kue jajanan pasar, seperti Donat dengan menggunakan Tepung Kawan Baru, Roti Gulung Abon dengan menggunakan Tepung Gerbang Biru, Saran Semut dengan menggunakan Tepung Terigu Gatotkaca,Bronis Cheska menggunakan Tepung Terigu Kompas dan Kue Pukis dengan menggunakan Tepung Dua Pedang.
Hasil dari Baking Demo ini kemudian dibagikan kepada peserta untuk membuktikan bahwa terigu Gatot Kaca, terigu Gerbang Biru, Terigu Kawan Baru, dan Tepung Dua Pedang dapat menghasilkan hasil yang sangat memuaskan dengan harga yang terjangkau bagi masyarakat menengah ke bawah.
Tim pelaksana kegiatan ini dipimpin oleh Muhlis sebagai PIC Interflour Tolitoli, didampingi oleh Chef Mila dari TCD Sulawesi 2 dan Ibu Hj. Arisa sebagai Asisten Chef . Sebagai penghargaan, peserta yang menghadiri kegiatan ini juga mendapatkan Godybeg serta doorprize di akhir acara.
Dengan kegiatan ini, Interflour berharap dapat meningkatkan kreativitas masyarakat Tolitoli dalam membuat kue dan makanan lainnya dengan menggunakan terigu berkualitas. Selain itu, Interflour juga ingin menunjukkan bahwa produk mereka dapat dijangkau oleh masyarakat menengah ke bawah dan dapat membantu meningkatkan kualitas hidup mereka terutama bagi pengusaha UMKM.
*Andi Supardi *
